sferapack@yandex.ru
Тестомесы
1 отзывДежа 140лЦена: по запросупо запросуДежи А2-ХТД
Назначение
Дежи 140 предназначены для замеса теста в тестомесильной машине Л4-ХТВ, для брожения и перемещения теста.
Особенности
- Подкатная
- Невращающаяся
- Вместимость 1400л
- Габарит 795 х 722
- Вес 65 кг
Варианты исполнения
- Нержавеющая сталь
- Углеродистая сталь
- Дежа 80л
Цена: по запросупо запросуДежи к А2-ХТЮ
Назначение
Дежи 80 предназначены для замеса теста в тестомесильной машине А2-ХТЮ, для брожения и перемещения теста.
Особенности
- Подкатная
- Невращающаяся
- Вместимость 80л
- Габарит 545 х 600
- Вес 116 кг
Варианты исполнения
- Нержавеющая сталь
- Углеродистая сталь
- Машина тестомесильная HS-20 (220В)
Цена: по запросупо запросуТестомесильная машина HS-20 применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях. Двухскоростные тестомесильные машины серии «HY» изготовлены с применением новейших технологий. С помощью регулятора скоростей в соответствии с потребностями производства оператор устанавливает заданную скорость замеса теста. Таймер позволяет легко устанавливать и регулировать оптимальное время замеса. В машине используется однофазный источник питания. Привод представляет собой шестеренчатую планетарную передачу. Мешалка и емкость тестомеса одновременно совершают вращательные движения. Благодаря тому, что данный аппарат обладает системой шестеренчатой передачи, его конструкция компактна, кроме того, аппарат обладает весьма привлекательным дизайном, простотой в применении, безопасностью и гигиеничностью, высокой производительностью и другими преимуществами. Все детали изготовленны из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. В обязательном порядке машина проходит сертификацию пищевого оборудования в соответствии с Техническим регламентом «О безопасности машин и оборудования» и Постановлением № 982. На машину действует гарантия 6 месяцев. Объем емкости: 20 л Напряжение, В 220 Частота, Гц 50 Мощность, кВт 1.1 Скорость вращения дежи, об/мин 12/25 Скорость вращения месильного органа, об/мин 125/250 Разовый выход теста, кг до 8 Габаритные размеры, мм 700x390x770 Вес нетто, кг 130
- Машина тестомесильная HS-30 (220В)
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная HS-30 (AR) используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача машины замешивание различных видов теста и смешивание продуктов. Тестомесильные машины серии НS изготовлены из современных качественных материалов с использованием новых технологий. С помощью регулятора скорости (две ступени) в соответствии с потребностями производства Вы можете задать любую скорость замеса теста. Таймер позволяет регулировать оптимальное время работы аппарата. Все детали станка изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Например, части, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и имеют специальное покрытие. Конструкция тестомесильной машины компактна, кроме того, аппарат обладает весьма привлекательным дизайном. Его можно поставить даже на небольшую кухню. Для Вашего удобства в интернет-магазине данная модель представлена в двух вариантах: с напряжением в 220В и в 380В. Технические характеристики: Напряжение, В 220 Частота, Гц 50 Мощность, кВт 0,85/1,5 Скорость вращения дежи, об/мин 25 Скорость вращения месильного органа, об/мин 250 Геометрический объем дежи, л 34 Выход теста, кг 12 Время замеса, мин 12-18 Габаритные размеры тестомеса, мм 700х440х880 Вес нетто, кг 97
- Машина тестомесильная HS-30 (380В)
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная HS-30A (AR) используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача машины замешивание различных видов теста и смешивание продуктов. Тестомесильные машины серии НS изготовлены из современных качественных материалов с использованием новых технологий. С помощью регулятора скорости (две ступени) в соответствии с потребностями производства Вы можете задать любую скорость замеса теста. Таймер позволяет регулировать оптимальное время работы аппарата. Все детали станка изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Например, части, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и имеют специальное покрытие. Конструкция тестомесильной машины компактна, кроме того, аппарат обладает весьма привлекательным дизайном. Его можно поставить даже на небольшую кухню. Для Вашего удобства в интернет-магазине данная модель представлена в двух вариантах: с напряжением в 220В и в 380В. Технические характеристики: Объем емкости: 30л Напряжение: 380 В Напряжение, В 380 Частота, Гц 50 Мощность, кВт 0,85/1,5 Скорость вращения дежи, об/мин 12,5/25 Скорость вращения месильного органа, об/мин 125/250 Геометрический объем дежи, л 34 Выход теста, кг 12 Объем емкости: 30л Напряжение: 380 В Напряжение, В 380 Частота, Гц 50
- Машина тестомесильная HS-40 (220В)
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная HS-40 предназначена для замеса дрожжевого теста. Тестомес HS-40 отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.) Крышка снабжена микровыключателем, при его срабатывании машина останавливается. Технические характеристики: Обьем дежи: 40 л Загрузка теста: 16 кг Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: несъемная дежа Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Напряжение: 220 В Мощность: 2.2 кВт Габариты: 480х870х935 мм Вес: 127 кг
- Машина тестомесильная HS-50 (220В)
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная HS-50 предназначена для замеса дрожжевого теста. Тестомес HS-50 отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.) Крышка снабжена микровыключателем, при его срабатывании машина останавливается. Технические характеристики: Обьем дежи: 50 л Загрузка теста: 20 кг Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: несъемная дежа Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Напряжение: 220 В Мощность: 2.2 кВт Габариты: 530х920х935 мм Вес: 133 кг
- Тестомес А2-ХТЮ (тестомес ) 80л
Цена: по запросупо запросуНазначение
Машина тестомесильная А2-ХТЮ завода Смеламаш предназначена для замеса теста из ржаной и пшеничной муки в невращающихся подкатных дежах емкостью 80л.
Описание
Тестомесы 80л Смелянского машзавода известны со времен СССР и получили широкое распространение на предприятиях хлебопекарной промышленности и цехах предприятий общественного питания благодаря своей доступной цене, функциональности и надежности.
Качество замеса в тестомесе А2-ХТЮ обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг собственной оси и планетарного движения вокруг оси дежи.
Технические характеристики
Параметры
Марка и объем применяемой дежи
- (80л)
Число скоростей рабочего органа, шт.
2
Пределы влажности замешиваемого теста, %
33-54
Продолжительность замеса 1-ой порции теста, мин
8…10
Кол-во оборотов вокруг оси дежи на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин
Кол-во оборотов вокруг своей оси на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин
Загрузка дежи мукой, кг
6…25
Производительность, кг/час
200
Потребляемая мощность, кВт
Установленная мощность, кВт
1,25
Мощность двигателя привода мес. органа, кВт
1,3/0,63
Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт
0,25
Габаритные размеры, мм
1400х780х100
Масса, кг
250
- Тестомес спиральный IF22 Pizza Group
Цена: по запросупо запросуАгрегат Pizza Group IF22 предназначен для замеса теста, используемого для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Крышка дежи выполнена в виде решетки, что позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления теста, а также легко добавлять ингредиенты без остановки процесса его замешивания. Таймер делает процесс использования тестомеса еще более удобным. Спираль, решетка, дежа и отсекатель выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Размер дежи: 360x210 мм Габариты в упаковке: 470x770x780 мм Производительность, кг/ч: 70 Обьем дежи, л: 22 Загрузка теста, кг: 18 Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: несъемная дежа Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0,75 Габариты, мм: 400х690х630
- Тестомес спиральный IFM15 Pizza Group
Цена: по запросупо запросуАгрегат Pizza Group IFM15 предназначен для замеса теста, используемого для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Крышка дежи выполнена в виде решетки, что позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления теста, а также легко добавлять ингредиенты без остановки процесса его замешивания. Спираль, решетка, дежа и отсекатель выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Размер дежи: 300x210 мм Габариты в упаковке: 390x650x660 мм Производительность, кг/ч: 40 Обьем дежи, л: 15 Загрузка теста, кг: 10 Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: несъемная дежа Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0б37 Габариты, мм: 320х590х570 Вес (без упаковки), кг: 50
- Тестомес спиральный IR22 VS Pizza Group
Цена: по запросупо запросуАгрегат Pizza Group IR22 VS предназначен для замеса теста, используемого для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Крышка дежи выполнена в виде решетки, что позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления теста, а также легко добавлять ингредиенты без остановки процесса его замешивания. Таймер делает процесс использования тестомеса еще более удобным. Спираль, решетка, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Размеры дежи: 350x210 мм Габариты в упаковке: 500x770x780 мм Производительность, кг/ч: 70 Обьем дежи, л: 22 Загрузка теста, кг: 18 Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: съемная дежа Механизм поднятия головы: подъемная траверса Напряжение, В: 220, 380 Мощность, кВт: 0,75-1,2 Габариты, мм: 420х720х640 Вес (без упаковки), кг: 94
- Тестомес спиральный IR42 VS Pizza Group
Цена: по запросупо запросуАгрегат Pizza Group IR42 VS предназначен для замеса теста, используемого для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Крышка дежи выполнена в виде решетки, что позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления теста, а также легко добавлять ингредиенты без остановки процесса его замешивания. Таймер делает процесс использования тестомеса еще более удобным. Спираль, решетка, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Размеры дежи: 450x260 мм Габариты в упаковке: 600x930x880 мм Производительность, кг/ч: 140 Обьем дежи, л: 42 Загрузка теста, кг: 38 Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: съемная дежа Механизм поднятия головы: подъемная траверса Напряжение, В: 220, 380 Мощность, кВт: 1,5-2,0 Габариты, мм: 490х860х730 Вес (без упаковки), кг: 131
- Тестомесильные машины Л4-ХТВ и Л4-ХТ-2В (тестомесы) 140л
Цена: по запросупо запросуНазначение
Тестомесильная машина Л4-ХТВ завода Смеламаш предназначена для замеса теста из ржаной и пшеничной муки в невращающихся подкатных дежах емкостью 140л.
Описание
Тестомесы 140л Смелянского машзавода получили широкое распространение на предприятиях хлебопекарной промышленности и цехах предприятий общественного питания со времен СССР.
Качество замеса в тестомесах Л4-ХТВ и Л4-ХТ-2В обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг собственной оси и планетарного движения вокруг оси дежи.
Опции
Тестомесильные машины 140л могут поставляться с нержавеющими крышкой, кожухом дежи и месильным органом (см фото)
Технические характеристики
Л4-ХТВ
Л4-ХТ-2В
Марка и объем применяемой дежи
А2-ХТД (140л)
Число скоростей рабочего органа, шт.
1
2
Пределы влажности замешиваемого теста, %
33-54
Продолжительность замеса 1-ой порции теста, мин
8…10
Кол-во оборотов вокруг оси дежи на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин
26,2
17
Кол-во оборотов вокруг своей оси на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин
78,7
51
Загрузка дежи мукой, кг
15…50
Производительность, кг/час
550
Потребляемая мощность, кВт
1,5+0,37
Установленная мощность, кВт
1,87 кВт
Мощность двигателя привода мес. органа, кВт
1,3/1,5
Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт
0,37
Габаритные размеры, мм
1245х850х1100
Масса, кг
375